Prep: 30 min
Cook: 15 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 360 kalorii, białko 9,6 g, węglowodany 38,2 g, tłuszcz 21,1 g, cholesterol 17,3 mg, sód 371,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść pokrojone warzywa w dużej brytfannie z brzegami.
2.
Posmaruj z obu stron oliwą z oliwek i wyciśnij sok z 1/2 limonki na warzywa.
3.
Połącz kminek, chili w proszku, sól, pieprz cayenne i czarny pieprz do smaku w małym Posyp warzywami, Grzał grill.
4.
Ułóż warzywa na grillu lub ruszcie z olejem.
5.
Grilluj 8 do 10 minut, obracajÄ…c sek.
6.
W razie potrzeby, aż będą ciepłe i miękkie, dodaj połówki awokado na połówki, pokrój bokiem do dołu.
7.
Posiekaj warzywa i pokroić w plasterki awokado Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby Podawaj na ciepłych tortillach z pozostałymi ćwiartkami limonki Posyp serem i udekoruj kolendrą.
8.
WSKAZÓWKA: Aby podgrzać tortille na grillu, ułóż tortille w jednej warstwie na gorącej podstawce.
9.
Podgrzewaj 2 do 3 minut, aż w pełni się nagrzeje i pojawią się małe brązowe plamki, obracając się raz lub dwa razy.
