Prep: 10 min
Cook: 30 min
Total: 40 min
Podaje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 208 kcal, białko 9,5 g, węglowodany 27,8 g, tłuszcz 6,7 g, cholesterol 28,9 mg, sód 299,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średni ogień i lekko naoliw grill, Umyj skrzydełka z kurczaka i osusz.
2.
Lekko posyp czosnkiem w proszku i pieprzem cayenne.
3.
Gotuj na rozgrzanym grillu, przerzucaj smaż co kilka minut, aż będzie chrupiący zewnętrzna i nie różowa na kości, a soki są przejrzyste, 20 do 25 minut Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w pobliżu kości powinien wskazywać 165 stopni F (74 stopnie C).
4.
Kiedy skrzydełka grillują, połącz cukier , ocet, bulion drobiowy, ketchup i sos sojowy w dużym rondlu na średnim ogniu.
5.
Doprowadzić do wrzenia.
6.
Gotować, aż sos będzie miał 1/2 oryginalnej objętości.
7.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
8.
Umieść skrzydełka w dużym naczyniu do pieczenia i skrop sosem na wierzchu, Piecz w nagrzanym piekarniku, aż smaki się połączą, 10 do 15 minut.
