Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 244 kalorii, białko 25,7 g, węglowodany 15,3 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 66,6 mg, sód 720,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko nasmaruj grilla.
2.
Dopraw obie strony piersi kurczaka solÄ… i pieprzem.
3.
Gotuj na rozgrzanym grillu, aż przestanie się różowy w środku i soki będą klarowne, około 8 minut z każdej strony Termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 74 stopnie F.
4.
Odstawić na 5 minut przed pokrojeniem.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Dodaj cebulę i smaż, często mieszając, aż będą miękkie i przezroczyste, około 5 minut.
7.
Dodaj pokrojone w kostkÄ™ pomidory, bulion drobiowy, ocet balsamiczny i bazyliÄ™.
8.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj 5 minut.
9.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
10.
Wymieszaj wodę i mąkę kukurydzianą w misce Niewielką i powoli dodawać do sosu balsamicznego Mieszać aż zgęstnieje Wymieszać paski kurczaka w sosie balsamicznym i podawać.
