Prep: 20 min
Cook: 45 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 937 kalorii, białko 53,2 g, węglowodany 88,5 g, tłuszcz 39,2 g, cholesterol 257 mg, sód 307 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce wymieszaj przyprawy do drobiu, pieprz cayenne, pieprz biały, cebulę w proszku i czosnek w proszku.
2.
Podziel mieszankę przypraw na pół.
3.
W małym rondelku roztop masło na małym ogniu.
4.
Powoli dodaj śmietanę i mleko, i połowę mieszanki przypraw.
5.
Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, często mieszając, aż lekko zgęstnieje i zgęstnieje do pożądanej konsystencji sosu.
6.
Zdjąć z ognia i odstawić.
7.
Rozgrzej grill na dużym ogniu.
8.
W międzyczasie włóż duży garnek lekko osolona woda do wrzenia.
9.
Gotuj makaron we wrzÄ…cej wodzie przez 8 do 10 minut lub do uzyskania al dente.
10.
Odcedź i odstaw.
11.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
12.
Ostrożnie dodaj wino i resztę mieszanka przypraw Włóż piersi z kurczaka na patelnię i gotuj przez 16 do 20 minut, aż nie będą różowe w środku, a soki będą klarowne.
13.
i odstaw.
14.
Lekko nasmaruj ruszt grilla.
15.
Gotuj krewetki na rozgrzanym grillu przez 3 do 4 minut, aż lekko zmętnieją.
16.
Każdą pierś z kurczaka podawać na linguine z grillowanymi krewetkami.
17.
Podawaj obficie z sosem śmietanowym.
18.
W razie potrzeby udekoruj serem Romano.
