Prep: 20 min
Gotować: 1 min
Total: 21 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 280 kcal, białko 16,3 g, węglowodany 40,6 g, tłuszcz 8,3 g, cholesterol 21,3 mg, sód 580,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz sałatę, czarną fasolę, kukurydzę, czerwoną paprykę, jicama, marchew, szalotkę, bazylię i kolendrę w dużej misce.
2.
Wyciśnij sok z 2 limonek i posyp sałatkę sokiem; lekko wymieszaj.
3.
Połącz kurczaka i sos barbecue w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej; mikrofalówka, aż kurczak się podgrzeje, około 45 sekund.
4.
Połóż kurczaka i awokado na wierzchu sałatki i wyciśnij pozostałą cytrynę na sałatkę.
