Porcje: 4
Wydajność: 2 filiżanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 156 kalorii, białko 7,2 g, węglowodany 20,4 g, tłuszcz 4,9 g, cholesterol 102,8 mg, sód 85,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Napełnij dolny rondel podwójnego bojlera w 1/3 wodą i zagotuj.
2.
Wlej mleko do garnka górnego i umieść nad wrzącą wodą.
3.
Podgrzewaj, aż wokół brzegów mleka utworzą się małe bąbelki.
4.
Dodaj cukier i kontynuuj mieszając aż do rozpuszczenia.
5.
W małej misce ubij jajka na jasnożółty.
6.
Usuń około 1/2 szklanki gorącego mleka i stopniowo dodawaj jajka.
7.
Powoli mieszaj jajka z mlekiem w rondelku.
8.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą i wodę; powoli wymieszać z kremem.
9.
Doprowadzić krem ​​do wrzenia i zdjąć z ognia.
10.
Dodać wanilię.
11.
Podawaj na ciepło lub na zimno.
