Prep: 25 min
Cook: 15 min
Additional: 2 godziny 30 minut
Total: 3 godziny 10 minut
Serves: 20
Yield: 20 -30 rolls
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 181 kalorii, białko 3,6 g, węglowodany 24,4 g, tłuszcz 7,7 g, cholesterol 36,9 mg, sód 173,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, Dodaj cukier, sól, jajka, masło i 2 szklanki mąki.
2.
Ubijaj na gładką masę.
3.
Wymieszaj pozostałą mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.
Zeskrob ciasto z boku miski.
5.
ciepłe miejsce do podwojenia (około 1 1/2 godziny).
6.
Utrzeć ciasto.
7.
Podziel na pół.
8.
Rozwałkuj każdą połówkę w koło 12.
9.
Masło.
10.
Pokrój na 10 do 15 klinów.
11.
Rozwałkuj kliny najpierw szerokim końcem.
12.
Ułóż bułki punkt -stroną do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia.
13.
Przykryj i odstaw do podwojenia (około 1 godziny).
14.
Piecz w 400 stopniach F (205 stopniach C) przez 12-15 minut lub do uzyskania złotego koloru.
15.
Posmaruj wierzchy masłem, gdy wyjdą z piekarnika.
