Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 441 kalorii, białko 18g, węglowodany 59,5g, tłuszcze 16g, cholesterol 43,4mg, sód 800,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Dobrze umyj ryż.
2.
W średnim rondlu wymieszaj 2 szklanki ryżu i 4 szklanki wody.
3.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut lub aż cała woda zostanie wchłonięta.
4.
długi, cienki nóż Umieść 1 kapustę w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej z pokrywką środkiem do dołu Wlej 1/2 szklanki wody do miski z kapustą, przykryj i mikrofalów na WYSOKIEJ (maksymalnej) mocy przez 10 minut.
5.
Ostrożnie odwróć kapustę i gotuj pod przykryciem przez dodatkowe 10 minut minut.
6.
Kiedy kapusta jest gotowana, odstawiaj, aż będzie gotowa do pieczenia.
7.
wystarczająco zimna, by sobie z nią poradzić.
8.
Ostrożnie oddziel liście, usuwając twarde żeberka.
9.
Drugą kapustę ugotuj w ten sam sposób.
10.
Podziel posiekaną cebulę na pół.
11.
Podsmaż połowę cebuli na 3 łyżki masła gotować do zeszklenia (nie przyrumieniać) W dużej misce wrzucić ugotowany ryż i surową, gotowaną i surową cebulę, mieloną wołowinę, kiełbasę wieprzową, czosnek, koperek, sól, pieprz czarny, cukier i dobrze wymieszać, aby połączyć.
12.
mieszanki na każdy liść kapusty.
13.
Umieść jeden koniec liścia kapusty nad miksturą, zwiń i wsuń końce, aby zapobiec wypadaniu nadzienia.
14.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
15.
Przygotuj dwie zapiekanki o wymiarach 9 x 13 cali, umieszczając kilka pozostałych liści kapusty na dnie każdego.
16.
Ułóż gołąbki w jednej warstwie ciasno razem.
17.
W robocie kuchennym lub blenderze zmiksuj zagęszczoną zupę pomidorową i pomidory.
18.
Wlać mieszankę pomidorową na gołąbki, aż się pokryją.
19.
Na każdym talerzu ułóż 4 liście laurowe na sosie.
20.
Szczelnie przykryj każdy talerz folią aluminiową.
21.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 350 stopni F (175 stopni C) przez 2 godziny.
22.
Po ugotowaniu wyjmij naczynia z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut przed zdjęciem folii.
23.
Podawać na gorąco.
