Prep: 3 godz. 20 min
Cook: 1 godz.
Total: 4 godz. 20 min
Podaj: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 652 kalorie, białko 42g, węglowodany 50g, tłuszcz 30,9g, cholesterol 156,8mg, sód 1978,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zawiąż przyprawy do marynowania w kwadracie gazy.
2.
W dużym garnku wymieszaj wodę, mostek, całe warzywa, czosnek i przyprawy do marynowania.
3.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny.
4.
Umieść półkę do gotowania w naczyniu do pieczenia lub płytkim naczyniu.
5.
Wyjmij pierś z płynu do gotowania i umieść ją tłustą stroną do góry na ruszcie.
6.
Zachowaj płyn do gotowania.
7.
Wymieszaj brązowy cukier, imbir, musztardę i miód.
8.
Polej mięso.
9.
, Piec bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C przez 30 do 40 minut.
10.
Tymczasem przygotuj soczewicÄ™.
11.
W średnim rondlu wymieszaj 3 filiżanki płynu do gotowania z mostka i ostry sos Doprowadzić do wrzenia Dodaj soczewicę, ponownie zagotować i gotować na małym ogniu.
12.
Gotować dalej przez 30-40 minut, aż soczewica zmięknie.
13.
Posypać natką pietruszki I podawaj z mostkiem.
