Prep: 20 min
Cook: 20 min
Total: 40 min
Serves: 4
Yield: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 209 kalorii, białko 7,8 g, węglowodany 12,9 g, tłuszcz 15 g, cholesterol 163,7 mg, sód 653,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę, paprykę i czosnek; smaż i mieszaj, aż warzywa zmiękną, a cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
3.
, Połącz pomidory, kminek, paprykę, sól i chili w misce i krótko wymieszaj.
4.
Wlej mieszankę pomidorową na patelnię i wymieszaj, aby połączyć.
5.
Gotować bez przykrycia, aż soki pomidorowe się ugotują, około 10 minut.
6.
Zrób cztery wgłębienia w mieszance pomidorowej na jajka.
7.
Wbij jajka we wgłębienia .
8.
Przykryj patelnię i pozwól jajkom gotować do zestalenia.
9.
n twarde, ale nie suche, około 5 minut.
