Prep: 25 min
Cook: 1 godz. 30 min
Additional: 10 minut
Total: 2 godziny 5 minut
Serves: 12
Wydajność: 2 bochenki mięsa
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 232 kalorii, białko 20,7 g, węglowodany 13,8 g, tłuszcz 10,3 g, cholesterol 76, 1 mg, sód 208,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
2.
Nasmaruj 2 bochenki 9x5-calowe.
3.
W dużej misce wymieszaj mieloną jagnięcinę, kurczaka i wieprzowinę, aż 3 mięsa będą dobrze połączone, wymieszaj jajko, płatki owsiane , cebula, zielony pieprz, rodzynki, marchewka, ketchup, ostry sos, czosnek, curry w proszku, oregano i rozmaryn.
4.
Podziel miksturę na pół, uformuj z każdej połowy i umieść w przygotowanych foremkach.
5.
Piecz przez 1 godzinÄ™ w nagrzany piekarnik; zmniejsz temperaturÄ™ do 150 stopni C i piecz dodatkowe 30 minut.
6.
Przechyl patelnie, aby tłuszcz zebrał się w jednym rogu patelni; odlej tłuszcz.
7.
Pozwól bochenkom mięsnym ostygnąć 10 minut przed wyjęciem z patelni Gotuj dopóki temperatura żywności nie wyniesie co najmniej 160 stopni (71 stopni C), sprawdzaj termometrem do natychmiastowego odczytu.
