Prep: 30 minut
Additional: 2 godziny
Total: 2 godziny 30 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 216 kalorii, białko 3,7 g, węglowodany 18,6 g, tłuszcz 14,6 g, sód 571,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ogórek w robocie kuchennym; rozdrabniaj 5-6 razy, aby posiekać na bardzo małe kawałki.
2.
Przełóż do dużej miski.
3.
Powtórz z czerwoną papryką, czerwoną cebulą i selerem, rozgniatając każdy na bardzo małe kawałki w robocie kuchennym i przełóż do miski .
4.
Połącz pomidory śliwkowe i czosnek w robocie kuchennym; pulsuj, aż drobno posiekaj.
5.
Wlej mieszankę ogórkową do miski.
6.
Wlej sok pomidorowy, ocet winny i oliwę z oliwek na mieszankę pomidorowo-ogórkową w misce.
7.
Dodaj sól morską, czarny pieprz, bazylię, pietruszkę i czerwoną paprykę; dobrze wymieszaj.
8.
Chłodź, aż smaki się połączą i pogłębią, około 2 godzin.
