Porcje: 14
Wydajność: Ciasto z rurki 1-10
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Przesiej razem dwa razy: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2.
Wlej z powrotem na sitko.
3.
W dużej misce ubij żółtko i całe jajka elektrycznym miksuj do uzyskania gęstej i cytrynowej konsystencji (około 5 minut), stopniowo dodając cukier, ubijając po każdym dodaniu.
4.
Powinno to zająć około 10 minut.
5.
Dodaj skórkę z pomarańczy, sok z pomarańczy i ekstrakt z cytryny.
6.
Nie mieszaj ani nie ubijaj.
7.
Dodaj wrzącą wodę i szybko zmieszaj, aż płyn się połączy.
8.
Wlej ciasto na nienatłuszczoną 10-calową patelnię rurową.
9.
minut.
10.
Odwróć ciasto na patelni na ruszcie i pozostaw na 1 godzinę lub do ostygnięcia.
11.
Użyj boków ciasta łopatką i wyjmij z formy.
12.
Posyp wierzch lekko z cukrem pudrem lub szronem z glazurą maślaną pomarańczową.
Ciasto marchewkowe VII
Widzieć Ciasto marchewkowe VIICiasto Biednego Człowieka III
Widzieć Ciasto Biednego Człowieka IIIGorące Ciasto Mleczne Niani
Widzieć Gorące Ciasto Mleczne Niani