Prep: 10 min
Cook: 30 min
Total: 40 min
Serves: 12
Wydajność: 12 - 20 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 403 kcal, białko 7,4 g, węglowodany 55 g, tłuszcz 17,2 g, cholesterol 50,2 mg, sód 223,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na ciężkiej patelni rozgrzej olej do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
W średniej misce przesiej mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia i sól.
3.
Doprowadź do wrzenia.
4.
Ubij jajka, mleko i ekstrakt z cytryny.
5.
Dodaj mieszankę mąki, mieszając aż dobrze się połączy.
6.
W osobnej misce przesiej cukier puder i cynamon.
7.
Odłóż na bok.
8.
Zatykając palcem dziobek, napełnij lejek 3/4 szklanki ciasta.
9.
odłóż gorący olej i ostrożnie zdejmij palec.
10.
Smaruj i krzyżuj ciasto na oleju, a następnie smaż na złoty kolor z obu stron.
11.
Za pomocą szpatułki wyjmij ciasto z lejka do oleju i odsącz na ręczniki papierowe.
12.
Powtórz z pozostałym ciastem i posyp mieszanką cynamonu z cukrem.
13.
samochód póki jest jeszcze gorący.
