Porcje: 21
Wydajność: 42 ciasteczka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 193 kalorii, białko 2,8 g, węglowodany 20,4 g, tłuszcz 12 g, cholesterol 26, 3 mg, sód 79,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Ubijaj masło na jasną.
2.
Stopniowo dodawaj cukier biały i brązowy (na niskich obrotach za pomocą miksera, jeśli używasz) aż do uzyskania kremowej i lekkiej konsystencji.
3.
Dodaj jajko i waniliÄ™.
4.
Czekoladę rozpuść w małym, ciężkim rondlu na bardzo małym ogniu.
5.
Zamieszaj czekoladę do masy masła.
6.
Powoli dodaj sól i mąkę.
7.
Dokładnie wymieszaj.
8.
W razie potrzeby dodaj orzechy.
9.
Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
10.
Zrób wcięcie na kciuk w każdym ciasteczku.
11.
Piecz w 180 stopniach C ) przez 10 do 12 minut do zastygnięcia.
12.
Schłodzić na stojaku.
