Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 434 kcal, białko 28,3 g, węglowodany 20 g, tłuszcz 27,3 g, cholesterol 585,7 mg, sód 692,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść bekon i oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Smaż, aż bekon będzie prawie chrupiący, 5 do 7 minut.
3.
Dodaj paprykę; smaż i mieszaj na średnim ogniu, aż zmiękną, około 3 minut.
4.
Zdejmij z ognia i odsÄ…cz nadmiar TÅ‚uszcz z patelni.
5.
Doprawić solą, czarnym pieprzem i płatkami czerwonej papryki; wymieszać do połączenia.
6.
Patelnię na średnim ogniu, dodać ziemniaki i mieszać aż do podgrzania, około 2 minut.
7.
Wlać jajka i powoli mieszać do uzyskania dużych rozmiarów , miękki twaróg, około 5 minut.
8.
Posyp serem feta na wierzch i delikatnie wymieszaj.
9.
Ustaw ruszt piekarnika na około 6 cali od źródła ciepła i podgrzej wstępnie brojlera w piekarniku.
10.
brązowy, około 5 minut.
