Prepare: 30 minut
Gotować: 30 minut
Total: 1 godzina
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 821, białko 45,2 g, węglowodany 35,2 g, tłuszcz 55,2 g, cholesterol 163,8 mg, sód 782,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż mąkę do płytkiej miski.
2.
Włóż bułkę tartą do osobnej płytkiej miski i wymieszaj z mielonym czarnym pieprzem i pieprzem cayenne.
3.
Włóż jajka i wodę do małej miski.
4.
Po jednym kawałku obtocz kurczaka mąką, jajkami , i bułkę tartą i odstaw na bok.
5.
Rozgrzej olej we frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C).
6.
Smaż kurczaka w małych partiach od 6 do 8 minut lub na złoty kolor.
7.
Usuń kurczaka i odsącz na papierze ręczniki.
8.
W osobnej małej misce połącz majonez, przyprawę rzeczną, śmietanę, sos Worcestershire i musztardę.
9.
Dobrze wymieszaj i podawaj z kurczakiem do maczania.
