Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 603 kalorie, białko 33 g, węglowodany 56,8 g, tłuszcz 24,7 g, cholesterol 345 mg, sód 845,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz skrobię kukurydzianą i wodę w małej misce.
2.
Zagotuj bulion z kurczaka, wino, masło, sok z cytryny, pietruszkę, sól i pieprz w średnim rondlu na średnim ogniu.
3.
średni, mieszając od czasu do czasu.
4.
Dodaj wodę i mieszankę skrobi kukurydzianej, 1 po jednej łyżeczce, aż sos lekko zgęstnieje.
5.
Zdjąć z ognia.
6.
Gdy sos się nagrzewa, zagotować w dużym garnku lekko osoloną wodę.
7.
Gotować makaron linguine do miękkości, ale jędrny po ugryzieniu, około 11 minut.
8.
Odcedzić i trzymaj w cieple.
9.
Krewetki obtocz w mące, a następnie roztrzep jajko.
10.
Rozgrzej olej na dużej patelni na dużym ogniu na średnim ogniu.
11.
Smaż krewetki na gorącym oleju do uzyskania matowej konsystencji, 2 do 3 minut z każdej strony, w razie potrzeby pracując partiami .
12.
Do gotowego sosu dodaj ugotowane krewetki.
13.
Połóż porcję makaronu na każdym talerzu; dodaj około 5 krewetek i kilka łyżek sosu na wierzch.
