Prep: 30 min
Cook: 10 min
Total: 40 min
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 423 kcal, białko 17,1 g, węglowodany 13,9 g, tłuszcz 33 g, cholesterol 186 mg, sód 690 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ugotuj szparagi we wrzącej osolonej wodzie do miękkości.
2.
Wyjmij i schłódź pod zimną wodą.
3.
Zachowaj sześć łodyg i pokrój pozostałe szparagi na 1-calowe kawałki.
4.
Ugotuj i oczyść krewetki.
5.
Ponownie odłóż górne sześć i posiekaj resztę W misce wymieszać krewetki i szparagi, delikatnie wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny, W osobnej misce marynować serca karczochów w 1 szklance dressingu francuskiego, Włożyć krewetki i szparagi do atrakcyjnej płytkiej miski.
6.
jajko i ułóż zarezerwowane szparagi na wierzchu, aby przypominały szprychy koła.
7.
Odsącz bazy karczochów i udekoruj każdą łyżką majonezu, 1 całą krewetką i 1 gałązką pietruszki.
8.
Ułóż wokół sałatki.
