Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 minut
Serves: 2
Wydajność : 4 jajka bla yung krewetki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 440 kalorii, białko 36,4 g, węglowodany 11,3 g, tłuszcz 27,4 g, cholesterol 637,7 mg, sód 1544,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubijaj jajka w misce, aż się spienią.
2.
Dodaj krewetki, grzyby i kiełki fasoli i wymieszaj, aby połączyć.
3.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni 8-gauge na średnim ogniu, aż będzie gorąca.
4.
Wlej 1/4 mieszanki do patelnię i gotuj, aż spód tortilli będzie twardy i lekko przyrumieniony, około 3 minut.
5.
Ostrożnie odwróć i smaż, aż druga strona się zrumieni, 2 do 3 minut.
6.
Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
7.
Powtórz z pozostałą mieszanką jajek, dodając resztę olej w razie potrzeby do smażenia.
8.
Tymczasem wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą w małej misce, aby uzyskać papkę.
9.
Połącz bulion z kurczaka, sos sojowy i sól w rondlu i zagotuj.
10.
Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej i gotuj, mieszając, aż sos będzie półprzezroczysty, około 1 minuty.
11.
Odstaw na bok i podgrzej ponownie, gdy gotuje siÄ™ ostatnia tortilla.
12.
Podaj l jak tortille z ciepłym sosem.
