Prep: 20 min
Cook: 15 min
Additional: 25 min
Total: 1 godz.
Serwuje: 12
Wydajność: 1 focaccia
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 171 kalorii, białko 6g, węglowodany 23,4g, tłuszcz 5,8g, cholesterol 5,4mg, sód 252,5mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, drożdże, czosnek w proszku, oregano, tymianek, bazylię i czarny pieprz.
2.
Wymieszaj olej roślinny i wodę.
3.
Gdy ciasto się połączy, wyjdzie na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
4.
Dużą miskę lekko nasmaruj, włóż ciasto do miski i obróć do posmarowania olejem.
5.
Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
6.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
7.
Ubij ciasto stroną do dołu; umieść na blasze do pieczenia posmarowanej tłuszczem.
8.
Wklep w prostokąt o grubości 1/2 cala.
9.
Posmaruj górę oliwą z oliwek.
10.
Posyp parmezanem i serem mozzarella.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut lub do zastygnięcia.
12.
n złocistobrązowego.
13.
Podawaj na ciepło.
