Prep: 30 min
Cook: 10 min
Additional: 7 godz. 20 min
Total: 8 godz.
Porcja: 12
Wydajność: 1 - 10 calowa patelnia
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 316 kalorii, białko 5,5 g, węglowodany 52,7 g, tłuszcz 10,1 g, cholesterol 120,2 mg, sód 252,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Upuść żelatynę na 1/2 szklanki soku pomarańczowego i odstaw na bok.
2.
Nasmaruj 10-calowÄ… patelniÄ™.
3.
Ubij żółtka z 3/4 szklanki cukru.
4.
Dodaj cytrynę soku pomarańczowego i pozostałe 1/2 szklanki soku pomarańczowego Przełóż do małym rondelku i gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zgęstnieje na tyle, aby pokryła się wierzch łyżki.
5.
Zdejmij z ognia i dodaj mieszankę żelatyny.
6.
Białka ubić z 3/4 szklanki cukru na sztywną pianę.
7.
Gorący budyń złożyć w białka.
8.
Złożyć w kawałkach ciasta i ananasie.
9.
Wlać miksturę do przygotowanej patelni.
10.
ÅyżkÄ… połówki wiÅ›ni do caÅ‚ej masy.
11.
Schłodzić w lodówce przez noc.
12.
W schłodzonej misce ubij śmietanę, zielony barwnik spożywczy i 2 łyżki cukru mikserem elektrycznym do uzyskania twardości.
13.
Podawaj deser bez patelni z bitą śmietaną.
