Flan

1.

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).

2.

Przygotuj 9-calową okrągłą formę do ciasta.

3.

W blenderze lub robocie kuchennym lub za pomocą miksera elektrycznego połącz jajka, skondensowane mleko i wanilię i wymieszaj do uzyskania gładkości.

4.

W średnim rondelku gotuj cukier, cały czas mieszając, aż będzie gładki.

5.

Gdy zacznie się zrumieniać, zdejmij z ognia i wlej do naczynia oczekującego.

6.

Wlej mieszaninę jajek na płynny cukier.

7.

Wyłóż brytfannę wilgotnym ręcznikiem kuchennym Połóż naczynie do pieczenia na ręczniku, wewnątrz brytfanny i umieść brytfannę na ruszcie piekarnika Napełnij patelnię wodą do połowy boków naczynia do pieczenia.

8.

Piecz przez 70 minut w nagrzanym piekarniku lub do nóż włożony do środka wychodzi czysty Wyjąć patelnię z patelni Łaźnia wodna i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, około 1 godziny Przejechać nożem wokół krawędzi półmisek, połóż na wierzchu talerz do serwowania i odwróć.

9.

Brać udział w.