Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 188 kcal, białko 6,8g, węglowodany 28,4g, tłuszcze 5,9g, cholesterol 18,9mg, sód 246,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz figi, ocet, brązowy cukier, cebulę, imbir, czosnek w proszku, pieprz cayenne, goździki i cynamon w rondelku; gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż masa figowa się zredukuje, około 30 minut.
2.
Przełóż pastę figową do miski, przykryj z plastikową folią i wstaw do lodówki, 8 godzin do nocy.
3.
Umieść figi na ruszcie piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej piekarnika w piekarniku.
4.
Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia.
5.
Lekko spryskaj obie strony każdej kromki chleba spray do gotowania .
6.
Piecz kromki chleba pod brojlerem, aż będą tostowane przez około 2 minuty z każdej strony.
7.
Wyjmij chleb z piekarnika i lekko ostudź, nie wyłączając grilla.
8.
Wrzuć pastę figową do blendera lub robota kuchennego do uzyskania puree.
9.
Rozłóż około 1 łyżeczka pasty figowej na każdym kromce tostów; Udekoruj serem Brie i ćwiartkami jabłka.
10.
Posyp każde crostini organo.
11.
Piecz crostini w nagrzanym piekarniku, aż Brie się rozpuści i zarumieni się na złoty kolor, 1 do 2 minut.
