Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 578 kalorii, białko 30,4 g, węglowodany 54,9 g, tłuszcz 27,1 g, cholesterol 80,9 mg, sód 118,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Do średniego rondla dodaj olej.
2.
Dodaj ryż i smaż na średnim ogniu, aż ryż zacznie się złocistobrązowy, około 5 minut.
3.
Dodaj 1/2 szklanki cebuli i 1/2 szklanki zielonego pieprzu; gotuj i mieszaj 1 minutÄ™.
4.
Dodaj wodę i połowę sosu chili.
5.
Doprowadź do wrzenia.
6.
Wymieszaj kukurydzę, sok z limonki i 1/2 łyżeczki soli.
7.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.
8.
Tymczasem podsmaż wołowinę z pozostałymi 1/2 szklanki cebuli i 1/2 szklanki zielonym pieprzem, aż wołowina nie będzie już różowa, a warzywa będą miękkie.
9.
Dodaj resztę sosu chili , sos pomidorowy, kminek i 1/2 łyżeczki soli.
10.
DuÅ› bez przykrycia przez 15 minut.
11.
Ryż odwróć na talerz i wetknij widelec.
12.
Posyp serem i przykryj mieszanką mięsną.
13.
Podawaj natychmiast.
