Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 464 kalorie, 15 g białka, 43,6 g węglowodanów, 26,2 g tłuszczu, cholesterol 24,3 mg, sód 73,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść granatową fasolę w misce i zalej kilka centymetrów zimnej wody; odstaw na 8 godzin do nocy.
2.
OdsÄ…cz namoczonÄ… fasolÄ™.
3.
Umieść w garnku i przykryj zimną wodą około 1 cala nad wierzchem fasoli.
4.
Doprowadź do gotować; zmniejszyć ogień do średniego i dusić, aż zacznie mięknąć, około 25 minut.
5.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).
6.
Odsącz fasolę; przełóż do garnka (lub ceramicznego) i ugotuj.
7.
Dodaj cebulÄ™, smalec, syrop klonowy, musztardÄ™ i pieprz; dobrze wymieszaj.
8.
Zalej wrzÄ…tkiem; przykryj pokrywkÄ….
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny.
10.
PodnieÅ› temperaturÄ™ piekarnika do 220 stopni C).
11.
Wyjmij pokrywka z garnka; kontynuuj pieczenie fasoli, aż wierzchy będą złotobrązowe, jeszcze 10 do 15 minut.
