Prep: 15 min
Cook: 15 min
Total: 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 478 kalorii, białko 11,9 g, węglowodany 53,2 g, tłuszcz 24,8 g, cholesterol 77 mg, sód 191,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
4.
Dodaj cebulę i czosnek i gotuj do zmiękczone.
5.
Dodać pokrojone pieczarki i organo, bazylię i pietruszkę.
6.
Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż płyn z pieczarek wyparuje.
7.
Dodać kawałki szynki i gotować jeszcze 4-5 minut.
8.
Wlać śmietankę i doprowadzić do Powoli dodawać sos do spaghetti i zmiażdżoną czerwoną paprykę, mieszając ze śmietaną.
9.
Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos zmniejszy się o jedną trzecią i zgęstnieje.
10.
Ułóż fettuccini na talerzach i wlej równymi porcjami sos na wierzchu.
