Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 924, białko 32,9 g, węglowodany 99 g, tłuszcz 46,5 g, cholesterol 123,2 mg, sód 618,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Gotuj fettuccine, aż będzie dobrze ugotowany, ale twardy do ugryzienia, około 8 minut; odcedź.
3.
Roztop masło z oliwą z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Ugotuj i wmieszaj czosnek masło, aż zmięknie, 2 do 3 minut; dodaj szpinak i gotuj, aż lekko zmięknie, około 1 minuty.
5.
Wymieszaj fettuccine z mieszankÄ… szpinaku.
6.
Wlej śmietanę na makaron i szpinak.
7.
Zwiększ ogień na średnio wysoki i gotuj, aż śmietana lekko zgęstnieje i zmniejsza objętość, około 5 minut.
8.
Wymieszaj parmezan w sosie, aby się roztopił; dopraw czarnym pieprzem.
9.
Posmaruj makaron serowym sosem.
