Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 393 kalorii, białko 20,1 g, węglowodany 5,6 g, tłuszcz 32,1 g, cholesterol 78,9 mg, sód 1250,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój steki na paski o szerokości 1/2 cala.
2.
Ubij paski do około połowy ich pierwotnej grubości.
3.
Umieść stek w misce; polej włoskim dressingiem mięso; marynuj co najmniej 2 godziny.
4.
Połącz serek śmietankowy i papryczkę jalapeno w miskę; odstaw na bok.
5.
Usuń paski marynaty i rozłóż na płaskiej powierzchni.
6.
Na każdy pasek posmaruj około 1 łyżeczką mieszanki sera śmietankowego.
7.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na duży ogień i lekko nasmaruj ruszt.
8.
Usuń paski z marynatę i ułóż na płaskiej powierzchni, na każdym pasku rozsmaruj około 1 łyżeczki masy z serka, mięso zawijaj wokół masy z serka, aby uformować kulkę, każdą kulkę owiń plastrem bekonu, zabezpiecz bekon wykałaczkami nasączonymi wodą lub metalowe szaszłyki.
9.
Gotować na rozgrzanym grillu do miękkości.
10.
Stek nie jest już różowy, około 4 minuty na stronę.
