Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 365, białko 20,8 g, węglowodany 25,2 g, tłuszcz 20,9 g, cholesterol 56,4 mg, sód 1401,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż buraki do dużego garnka i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości i ześlizgnięcia się skórki, około 20 minut.
3.
Odcedź i ostudź, po czym usuń skórkę i pokrój korzenie i łodygi tak, aby oba końce były płaskie.
4.
Wygarnij wnętrze buraków łyżką lub łyżką do melona, ​​pozostawiając około 1/4 cala po bokach i na dole.
5.
Odłóż na bok wydrążone miseczki.
6.
Podczas gotowania buraków ułóż boczek na dużej, głębokiej patelni i gotuj na średnim ogniu -wysokim, od czasu do czasu odwracając, aż równomiernie się zrumienią, około 10 minut.
7.
Plastry bekonu odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi, a następnie pokrusz.
8.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Pokrój pozostałe kawałki buraków i włóż do dużej miski.
9.
Wymieszaj z serem pleśniowym re, parmezan, śmietana, pokruszony boczek, czosnek, sól czosnkowa i pieprz, aż dobrze się połączą.
10.
Delikatnie napełnij każdy kubek buraka mieszanką sera.
11.
Faszerowane buraki ułożyć w płytkim naczyniu do pieczenia.
12.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści i podgrzeje, 20 do 30 minut.
