Prepare: 5 min
Cook: 11 min
Total: 16 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 119 kalorii, białko 2,7 g, węglowodany 12,5 g, tłuszcz 8,4 g, cholesterol 15,3 mg, sód 51,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu: dodaj cukier i fasolę.
2.
Gotuj, aż fasola stanie się jasnozielona i miękka, 3 do 5 minut.
3.
Odcedź i odstaw w dużej misce z lodowatą wodą, aby przestała się gotować.
4.
, Połącz masło i oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu; smaż, aż masło się rozpuści.
5.
Dodaj czosnek; gotuj, aż będzie jasno beżowy i pachnący.
6.
Dodaj fasolę; smaż, aż zmiękną, a czosnek będzie ciemnobrązowy, około 4 minut.
7.
Wrzuć fasolę z natką pietruszki i skórkę z cytryny n i gotować jeszcze 1 do 2 minut.
8.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
9.
Przełożyć fasolę na talerz i udekorować ćwiartkami cytryny.
