Prep: 15 minut
Cook: 10 minut
Total: 25 minut
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 131 kalorii, białko 7,8 g, węglowodany 6,1 g, tłuszcz 8,6 g, cholesterol 186 mg, sód 81,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz pieczarki, zieloną cebulę i marchewkę w dużej misce.
2.
Dodaj jajka do mieszanki grzybowej; mieszaj, aż dobrze się połączą.
3.
Dopraw białym pieprzem; dobrze wymieszaj.
4.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
5.
Wlej około 2 łyżki mieszanki jajecznej dla każdego kotleta na gorący olej.
6.
Wyciśnij kotlety lekko wierzchem łopatki.
7.
Smaż, aż dno kotleta się zetnie.
8.
� wystarczająco twardy, aby obrócić, około 50 sekund.
9.
Odwróć i smaż drugą stronę lekko przyrumienioną, 10-15 sekund.
10.
Powtórz z pozostałym jajkiem mieszanina.
