Prep: 20 min
Cook: 30 min
total: 50 min
Podaj: 12
Wydajność: 12 enchiladas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 265 kalorii, 13,1 g białka, 22,8 g węglowodanów, 13,3 g tłuszczu, 40,4 mg cholesterolu, 663,7 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Aby zrobić mieszankę z kwaśnej śmietany: W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj kolendrę, śmietanę, sos jalapeno i 1/2 puszki sosu zielonego chili.
2.
Odłóż na bok.
3.
Aby zrobić mieszankę z kurczaka: W dużej misce , połącz posiekanego kurczaka, cebulę i pozostałą 1 1/2 puszki zielonego sosu chili.
4.
Dobrze wymieszaj.
5.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
6.
Podgrzej tortille w zwykłym piekarniku lub w kuchence mikrofalowej do miękkości Wlej tyle mieszanki z kwaśnej śmietany do naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, aby przykryć dno.
7.
Połóż 2 czubate łyżki mieszanki z kurczaka na każdej tortilli, zwiń i umieść stroną ze szwem do dołu w naczyniu do pieczenia.
8.
Wlej pozostałą masę ze śmietany na wszystkie i posyp tartym serem.
9.
Przykryj szczelnie naczynie folią i piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez około 30 minut lub do momentu, gdy naczynie będzie gorące i musujące.
