Prep: 10 minut
Gotować: 15 minut
Total: 25 minut
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 554 kcal, białko 23,3 g, węglowodany 28,6 g, tłuszcz 38,8 g, cholesterol 121,3 mg, sód 958,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
2 łyżki masła roztopić na patelni na średnim ogniu; podsmażyć cebulę, papryczkę jalapeno, chili i czosnek na pachnące i lekko zrumienione, około 3 minut.
2.
Dodać bulion z kurczaka, kurczaka, chili w proszku, przyprawioną sól, kminek, i pieprz cayenne; gotuj i mieszaj, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, około 5 minut.
3.
Roztop 1 łyżkę masła w misce do mikrofalówki w kuchence mikrofalowej przez 15 do 20 sekund.
4.
Wymieszaj mąkę z roztopionym masłem, aż będzie gładka.
5.
Wymieszaj masło i śmietanę z kurczakiem, gotuj i mieszaj, aż sos zgęstnieje, 2 do 4 minut.
6.
Dodaj ser pieprzowy do sosu i mieszaj, aż się rozpuści, 2 do 3 minut.
7.
Rozłóż frytki na talerzu; sos i pico de gallo.
