Prep: 20 min
Cook: 1 godzina
Total: 1 godzina 20 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: -|-Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj ugotowane ziemniaki z zielonym groszkiem.
2.
Liście szpinaku zblanszuj we wrzącej wodzie.
3.
Odcedź i wrzuć do zimnej wody do ostygnięcia.
4.
Delikatnie odciśnij, aby usunąć nadmiar wody.
5.
Drobno posiekaj.
6.
Dodaj szpinak do mieszanki ziemniaczano-groszkowej.
7.
Dobrze wymieszaj Dodaj kolendrÄ™ i pastÄ™ curry Patak Madras.
8.
Dodaj mąkę kukurydzianą do związania i dobrze wymieszaj, dodając sól do smaku.
9.
Podziel miksturę na 24 równe porcje.
10.
Z każdej porcji uformuj kulę.
11.
Spłaszcz na gruby krążek.
12.
Rozgrzej olej na woku lub patelni z głębokim dnem na średnim ogniu.
13.
Gdy olej jest gorący, ale nie dymi, smaż kotlety przez 3 do 4 minut, obracając je w połowie.
14.
Podawaj natychmiast.
