Prep: 12 min
Cook: 10 min
Total: 22 min
Serves: 12
Wydajność: 12 jaj
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 81 kalorii, białko 6,4 g, węglowodany 0,9 g, tłuszcz 5,4 g, cholesterol 212 mg, sód 256,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ocet, wodę, korzeń imbiru, sól, nasiona gorczycy, ziarna pieprzu i liść laurowy w rondlu na średnim ogniu.
2.
Doprowadź do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut.
4.
Zdejmij z ognia i pozostaw roztwór schłodzić do temperatury pokojowej.
5.
Umieść jajka w szczelnym słoiku.
6.
Zalej jajka wystarczającą ilością roztworu octu.
7.
Zamknij słoik pokrywką.
8.
Przed podaniem przechowuj w lodówce przez co najmniej dwa dni.
