Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 553, białko 28,1 g, węglowodany 40,5 g, tłuszcz 14,8 g, cholesterol 91,2 mg, sód 620,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło roztopić w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj czosnek i pozwól mu skwierczeć przez około 30 sekund.
3.
Dopraw płatkami czerwonej papryki i skórką z cytryny, mieszając przez około 45 sekund.
4.
Wlej szybko Dodaj wino do patelniÄ™ i dopraw czarnym pieprzem.
5.
Zagotuj sos, dodaj małże i przykryj natychmiast.
6.
Potrząśnij garnkiem i zagotuj przez 1 minutę.
7.
Małże wymieszaj, ponownie przykryj i zagotuj na Jeszcze 2 minuty.
8.
Muszle zaczną się otwierać.
9.
Dodaj natkę pietruszki, przykryj garnek i gotuj, aż wszystkie muszle się otworzą, 1 do 3 minut, Podawać z grzankami i plasterkiem cytryny.
