Drawn Butter

1.

Roztop masło w górnej części podwójnego bojlera nad gotującą się wodą, 5 do 7 minut.

2.

Odłóż roztopione masło na bok, aby lekko ostygło, a następnie zetrzyj piankę z wierzchu.

3.

i wyrzuć Pozostaw masło do zestalenia się przez noc Odcedź każdy płyn, który zbiera się na dnie.

4.

Roztop masło w szklanej lub ceramicznej misce przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych i wlej do poszczególnych misek przed podaniem.