Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 279 kalorii, białko 12,5 g, węglowodany 39,7 g, tłuszcz 8,5 g, cholesterol 81,7 mg, sód 451,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Marynowanie: Umieść kurczaka w nieporowatej szklanej misce lub talerzu.
2.
W małej misce wymieszaj sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier, jajko, sól i pieprz; polej kurczaka mieszanką, przykryj naczynie i marynuj przez co najmniej 1 godzinę.
3.
Zanurz marynowanego kurczaka w mące kukurydzianej i podsmaż na dużej patelni, aż będzie dobrze ugotowany (soki będą klarowne), a kolor będzie ładny złocistobrązowy.
4.
Aby zrobić sos: Wlej 1/2 szklanki wody do zagotować w małym rondelku; cukier rozpuścić we wrzącej wodzie, następnie dodać sok z cytryny i zagęścić płyn mieszanką budyniową.
5.
Kurczaka pokroić na małe kawałki i polać sosem; posyp prażonym sezamem i serwuje.
