Przygotuj: 15 min
Gotuj: 45 min
łącznie: 1 godz.
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 236 kalorii, białko 6g, węglowodany 34,6g, tłuszcze 8,6g, cholesterol 4,4mg, sód 286,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Doprowadź duży garnek osolonej wody do wrzenia.
2.
Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale wciąż jędrności, około 15 do 20 minut.
3.
Odcedź i ostudź.
4.
Obierz ziemniaki i pokroić w plasterki grubości 1/4 cala; odstawić.
5.
Rozgrzać olej na średniej patelni; podsmażyć cebulę do miękkości.
6.
Dodać mąkę, musztardę, seler i sól.
7.
Stopniowo dodawać wodę i ocet; dusić cały czas mieszając, aż mieszanina się zagotuje i zgęstnieje.
8.
W misce wymieszać ziemniaki, paprykę, marchewkę i koperek; dodać sos i dobrze wymieszać.
9.
Połowę mieszanki umieścić w płytkim naczyniu do zapiekania o wymiarach 8x8 cali i posypać połową sera Posyp pozostałą mieszanką ziemniaczaną i serem.
10.
Piecz bez przykrycia w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści, a warzywa zostaną podgrzane.
11.
To jest.
