Przygotuj: 30 minut
Gotuj: 30 minut
Dodatkowy: 2 godziny
łącznie: 3 godziny
Porcje : 24
Wydajność: 15 filiżanek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 209 kalorii, białko 3,8 g, węglowodany 26,3 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 61,8 mg, sód 209,8 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia 9x13 cali.
3.
W średnim rondlu na średnim ogniu roztop masło.
4.
Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
5.
Dodaj okruchy krakersów graham.
6.
Ubij masÄ™ do naczynia do pieczenia.
7.
W średniej misce wymieszaj jajka, cukier i serek.
8.
Zalej ciasto.
9.
Piecz 20 minut w nagrzanym piekarniku.
10.
Zdejmij z ognia i pozwól miksturze ostygnąć.
11.
W małej misce rozpuść żelatynę w wodzie.
12.
W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj dynię piżmową, jajka, mleko, cukier, sól i cynamon.
13.
Zachowaj białka.
14.
Ciągle mieszając, gotuj aż zgęstnieje, około 4 minut.
15.
Zdjąć z ognia i dodać żelatynę.
16.
Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia przez około 20 minut.
17.
W małej misce ubij 3 białka na sztywną piankę.
18.
schłodzona mieszanka dyniowa.
19.
Wlej mieszankę z dyni na mieszankę sera śmietankowego.
20.
Top z bitą śmietaną.
21.
Przykryj i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
