Porcje: 8
Wydajność: 8 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 341 kalorii, białko 8,4 g, węglowodany 34,5 g, tłuszcz 19,5 g, cholesterol 188,6 mg, sód 93 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 3 żółtka, 1 łyżkę.
2.
espresso, cukier i koniak w dużej misce.
3.
Ubij 2-3 minuty.
4.
Dodaj BelGioioso Mascarpone i ubij 3-5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji.
5.
W innej misce połącz 3 białka i szczypta cukru.
6.
Ubijaj, aż będzie sztywna.
7.
Delikatnie dodaj masÄ™ mascarpone.
8.
(*Jeśli używasz zamiennika jajka, pomiń krok 2 i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji).
9.
Szybko zanurz każdą biszkoptę w pozostałej części espresso i umieść na dnie małego danie do serwowania.
10.
Rozłóż mieszankę mascarpone i posyp kakao.
11.
Wstaw do lodówki co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
