Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 579 kalorii, białko 40,8 g, węglowodany 68,1 g, tłuszcz 18,2 g, cholesterol 91,8 mg, sód 779,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź wodę i ryż do wrzenia w rondlu.
2.
Zmniejsz ogień na średnio-niski, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki i woda wchłonie się, około 25 minut.
3.
Gdy ryż gotuje się 15 minut, podgrzej 3 łyżeczki oleju na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Dodaj kurczaka; smaż i mieszaj, aż się zrumienią, 5 do 7 minut.
5.
Wyjmij na talerz.
6.
Dodaj papryczki chili z kurczaka, garam masala, nasiona kminku, kolendrę, czosnek, płatki chili, curry pasta, sól i chili w proszku gotuj i mieszaj, aż pachnie ok.
7.
1 minuty.
8.
Ugotuj kurczaka na patelni i obtocz w przyprawach.
9.
Dodaj jogurt i wodę (jeśli chcesz cieńszy sos) Gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty Dodaj barwnik i podawaj ponad gorący ryż.
