Porcje: 12
Wydajność: Ciasto Bundt 1 - 10 cali
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 350 kalorii, białko 12,3 g, węglowodany 28,5 g, tłuszcz 23 g, cholesterol 155 mg, sód 58,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Czekoladę roztopić na górze podwójnego bojlera; odstawić.
2.
Ubijać żółtka do uzyskania gęstej konsystencji i uzyskać kolor cytrynowy.
3.
Stopniowo ubijać cukier.
4.
Wmieszać czekoladę i migdały.
5.
Ubijać białka na sztywną pianę.
6.
Złożyć jajko białka w cieście czekoladowym.
7.
Wlej ciasto do nienatłuszczonej, 10-calowej patelni Bundt.
8.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie po lekkim dotknięciu.
9.
Wyjmij z piekarnika, odwróć patelnię i ostudź około 40 minut przed wyjęciem z patelni.
