Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 169 kalorii, białko 3,1 g, węglowodany 17,9 g, tłuszcz 10,2 g, cholesterol 73,9 mg, sód 37,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wyłożyć dwie patelnie 8 x 4 x 3 cale papierem woskowanym.
2.
Białka ubić na sztywną pianę.
3.
Ubijać śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty.
4.
Roztopić bemar.
5.
Wymieszać z wodą.
6.
Zdjąć z ognia i dodać żółtka, ubić energicznie do uzyskania gładkiej konsystencji Dodać cukier i dobrze wymieszać Włożyć bitą śmietanę do masy czekoladowej Wymieszać ubite białka na sztywną pianę.
7.
Oddziel pierniczki.
8.
Dno każdej patelni wyłożyć pojedynczymi herbatnikami.
9.
Pozostałe herbatniki przeciąć na pół w poprzek i użyj do wyłożenia boków patelni.
10.
Napełnij mieszanką czekolady.
11.
Schłodź od 12 do 24 godzin.
12.
Wyjmij z formy.
13.
W razie potrzeby podawaj z bitą śmietaną.
