Prep: 15 minut
Cook: 10 minut
Total: 25 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 806 kalorii, białko 36,4 g, węglowodany 5,9 g, tłuszcz 72 g, cholesterol 244,7 mg, sód 2312,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce połącz paprykę, pieprz cayenne, pieprz biały, pieprz czarny, sól, cebulę w proszku, czosnek w proszku, tymianek i oregano, Wielką żeliwną patelnię podgrzewaj na dużym ogniu przez 10 minut lub do bardzo gorące.
2.
Zanurz rybę w roztopionym maśle i obficie posyp każdy filet mieszanką przypraw.
3.
Na rozgrzanej patelni ułóż filety rybne.
4.
Każdy filet polej 1 łyżką masła.
5.
Smaż, aż warstwa na dnie fileta stanie się czarna , 3 do 5 minut.
6.
Obróć rybę.
7.
Wlej kolejną łyżkę masła na filet.
8.
Rybę i gotuj przez 2 minuty, aż ryba będzie łatwo rozdrobniona widelcem.
