Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 543 kcal, białko 48,5 g, węglowodany 11,9 g, tłuszcz 33,8 g, cholesterol 145,5 mg, sód 579,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zetrzeć 1 łyżkę skórki i wycisnąć 1/4 szklanki soku z cytryny, Rozgrzać 1 łyżkę oleju na 12-calowej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj kurczaka i smaż do miękkości.
3.
Dobrze przyrumieniony ze wszystkich stron.
4.
Wyjmij kurczaka z patelni.
5.
Zbierz tłuszcz.
6.
Zmniejsz ogień do średniego.
7.
Rozgrzej pozostały olej na patelni.
8.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż i mieszaj przez 2 minuty.
9.
Dodaj koncentrat bulionowy i sok z cytryny.
10.
Włóż kurczaka na patelnię.
11.
Zmniejsz ogień do minimum.
12.
Przykryj i gotuj przez 20 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany.
13.
Wymieszaj brokuły i skórkę z cytryny na patelni.
14.
Przykryj i gotuj, aż brokuły będą chrupiące.
