1.
Doprawić kawałki kurczaka solą i pieprzem, Rozgrzać olej i curry na dużej patelni na średnim ogniu przez dwie minuty.
2.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż jeszcze 1 minutę s.
3.
Dodaj kurczaka, mieszając lekko posmarować olejem curry.
4.
Zmniejszyć ogień do średniego i smażyć 7 do 10 minut, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne.
5.
Wlej mleko kokosowe, pomidory, sos pomidorowy i cukier na patelnię i wymieszaj do połączenia.
6.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, około 30 do 40 minut.
Nagrodzony drobiazg Joy
Widzieć Nagrodzony drobiazg JoySri Lanki Watalappam (Łatwa metoda)
Widzieć Sri Lanki Watalappam (Łatwa metoda)Tajska Zupa Ostra i Kwaśna (Tom Yum)
Widzieć Tajska Zupa Ostra i Kwaśna (Tom Yum)