Prepare: 10 minut
Gotować: 30 minut
Total: 40 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 192 kcal, białko 12,1 g, węglowodany 32,5 g, tłuszcz 2,6 g, sód 571,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Soczewicę umyj w zimnej wodzie, aż woda będzie czysta.
2.
Włóż soczewicę do garnka z wystarczającą ilością wody do przykrycia; doprowadź do wrzenia, nałóż pokrywkę na garnek, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, dolewając wodę podczas gotowania według potrzeby, aby była pod przykryciem , do miękkości, 15 do 20 minut.
3.
Odcedź.
4.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu; podsmaż cebulę w gorącym oleju, aż się skarmelizuje, około 20 minut.
5.
Wymieszaj pastę curry, curry w proszku, kurkumę, kminek, chili w proszku, sól, cukier, czosnek i imbir do dużej miski, dodaj cebulę, zwiększ ogień i gotuj, cały czas mieszając, aż pachnie 1 do 2 minut.
6.
Dodaj przecier pomidorowy, zdejmij z ognia i wymieszaj z soczewicÄ….
