Prep: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
dodatkowe: 9 minut
łącznie: 34 minut
Podajność: 4
Wydajność: 12 pasków
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 307 kalorii, białko 17,9 g, węglowodany 26,6 g, tłuszcz 14 g, cholesterol 89 mg, sód 1422,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij jajko, białko, śmietanę i sól czosnkową w małej misce, Połącz mąkę, kakao i cukier cynamonowy w małej misce, Rozgrzej olej we frytkownicy lub rondlu do 350 stopni F (175 stopni C) ).
2.
Połowę kurczaka włożyć do masy jajecznej; odstawić na 2 minuty.
3.
Wyjąć kurczaka z patelni.
4.
jajeczną masę i wrzucić do masy z mąki, obracając tak, aby obtoczyły się ze wszystkich stron Ułożyć panierowane kawałki kurczaka na ręczniku papierowym Zanurzyć pozostałego kurczaka z powrotem w masie jajecznej i mieszankę mąki.
5.
Delikatnie wrzuć pierwszą porcję panierowanego kurczaka do gorącego oleju; smaż, aż kurczak się usmaży i wypłynie na górę, 5 do 8 minut.
6.
Przełóż ugotowanego kurczaka na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.
7.
ręcznikami papierowymi.
8.
Powtórz smażenie z drugą porcją kurczaka.
9.
Przed jedzeniem odstaw kurczaka na 5 minut.
